Филе минтая с брокколи и цветной капустой на пару
Описание блюда
Прекрасное диетическое блюдо, простое и быстрое в приготовлении. Замечательный источник белков, полезных жиров, витаминов и клетчатки. Блюда приготовленные на пару сохраняют весь спектр полезных веществ содержащихся в продуктах.
Рецепт рассчитан на 4 порции блюда.
Пищевая ценность блюда (на 100 грамм), таблица
| Содержит | Количество |
|---|---|
| Белков (гр.) | 8 |
| Жиров (гр.) | 0,5 |
| Углеводов (гр.) | 3,2 |
| Калорий (Ккал.) | 49,1 |
| *Хлебных Единиц (ХЕ.) | 0,3 |
Ингредиенты рецепта, таблица
| Ингредиент | Мера | Вес
(гр.) |
Белки (гр.) |
Жиры (гр.) |
Углеводы (гр.) |
Калории (Ккал.) |
Хлебные Единицы |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Филе минтая (очищенное) |
х | 400 | 63,6 | 3,6 | 0 | 286,8 | 0 |
| Капуста Брокколи | х | 200 | 6 | 0,8 | 10,4 | 72,8 | 0,9 |
| Цветная капуста | х | 400 | 10 | 0,6 | 21,6 | 131,8 | 1,8 |
| В 100 граммах | х | х | 8 | 0,5 | 3,2 | 49,1 | 0,3 |
| В 1 порции | х | 250 | 19,9 | 1,3 | 8 | 122,9 | 0,7 |
| Всего | х | 1000 | 79,6 | 5 | 32 | 491,4 | 2,7 |
Пошаговая инструкция приготовления
Шаг
Филе минтая (очищенное) свежее (охлаждённое или предварительно размороженное) и овощи, порезанные небольшими кусками подсолить по вкусу, разложить в чашу пароварки и включить режим приготовления "Рыба" на 20 минут.
Шаг
После отключения пароварки достать кусочки филе и овощей, выложить на тарелки, дать постоять 5-10 минут.
Шаг
После того как блюдо постояло 5-10 минут и слегка остыло, его можно подавать к столу.
основные блюда
Категория блюда
филе минтая
Основной ингредиент блюда
0,3ХЕ(49,1ККал)
Количество хлебных единиц и калорийность на 100 грамм блюда
30 мин.
Время приготовления
share
Поделиться