Глинтвейн клубничный
Описание блюда
Это вкусный клубничный диетический напиток (безалкогольный вариант) прекрасно подойдёт диабетику во время какого-либо торжества, или согреет вас во время прогулки в прохладную погоду, а если его охладить в холодильнике, то сможет утолить вашу жажду и восполнить баланс жидкости в организме.
Рецепт рассчитан на 8 порции блюда.
Пищевая ценность блюда (на 100 грамм), таблица
| Содержит | Количество |
|---|---|
| Белков (гр.) | 0,2 |
| Жиров (гр.) | 0,2 |
| Углеводов (гр.) | 3,4 |
| Калорий (Ккал.) | 16 |
| Хлебных Единиц (ХЕ.) | 0,3 |
Ингредиенты рецепта, таблица
| Ингредиент | Мера | Вес
(гр.) |
Белки (гр.) |
Жиры (гр.) |
Углеводы (гр.) |
Калории (Ккал.) |
Хлебные Единицы |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Апельсин | 1 шт. | 150 | 1,4 | 0,2 | 12 | 54,8 | 1 |
| Клубника (свежая или мороженая) |
х | 300 | 0,9 | 2,1 | 23,1 | 115 | 1,9 |
| Мёд | 2 ч.л. | 24 | 0,2 | 0 | 19,6 | 79 | 1,6 |
| Корица | 1 пал. | 10 | 0,4 | 0,3 | 8 | 36,4 | 0,7 |
| Гвоздика | х | 2 | 0,1 | 0,4 | 0,5 | 6,3 | 0 |
| Мускатный орех | 1/4 ч.л. | 2 | 0,1 | 0,6 | 1 | 10,4 | 0,1 |
| Вода | 7 ст. | 1400 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| В 100 граммах | х | х | 0,2 | 0,2 | 3,4 | 16 | 0,3 |
| В 1 порции | х | 236 | 0,4 | 0,5 | 8 | 37,7 | 0,7 |
| Всего | х | 1888 | 3,1 | 3,6 | 64,2 | 301,7 | 5,3 |
Пошаговая инструкция приготовления
Шаг
Апельсин и ягоду клубники промываем в проточной воде (если свежая или предварительно размораживаем, если свежемороженая).
Апельсин с кожицей режем на две равные части, после нарезаем дольками, примерно 5 миллиметров толщиной.
Шаг
Нарезанный апельсин и ягоду выкладываем в небольшую кастрюлю, объёмом 2-2,5 литра, добавляем чистую воду 1400 миллилитров и ставим на средний огонь. Когда напиток доведён до кипения убавляем огонь до малого, добавляем наши специи: корицу, гвоздику и мускатный орех. Варить на малом огне 20 минут.
Дать отстоятся 5 минут и добавить 2 чайные ложки мёда и размешать.
Шаг
Далее подготавливаем ёмкость подходящего объёма (это может быть графин, термос или фляга). Переливаем напиток в ёмкость, даём отстоятся 5 минут. Всё напиток готов, можно подавать к столу.