Главная Диабетик Инфо
Всегда актуальная информация о Сахарном Диабете! Всегда актуальная информация о Сахарном Диабете!
notifications_none
Новинки
проекта
Диабетик Инфо Диабетик Инфо - на страже твоего здоровья!
Главная Диабетик Инфо
Анализаторы - ежедневные помощники на страже вашего здоровья
В этом разделе собрана информация которая облегчает жизнь диабетику
В этом разделе собрана вся актуальная информация о Сахарном Диабете на сегодня
В этом разделе собрана информация об аспектах питания для диабетиков
В этом разделе собрана информация о физической активности для диабетиков
В этом разделе мы собираем диетические рецепты для диабетиков

Капуста тушёная в горшочке

Капуста тушёная

Описание блюда


Капуста белокочанная очень диетический овощ, который очень богат витамином К и С, содержит небольшое количество усваиваемых углеводов и богат клетчаткой. Поэтому при тушении капусты получается легкий, диетический, вкусный и очень полезный гарнир.

Рецепт рассчитан на 4 порции блюда.


Пищевая ценность блюда (на 100 грамм), таблица


Содержит Количество
Белков (гр.) 1,4
Жиров (гр.) 1,9
Углеводов (гр.) 6,7
Калорий (Ккал.) 49,6
Хлебных Единиц (ХЕ.) 0,6
* 1 ХЕ (Хлебная Единица) = 12 граммам усваиваемых углеводов

Ингредиенты рецепта, таблица


Ингредиент Мера Вес
(гр.)
Белки
(гр.)
Жиры
(гр.)
Углеводы
(гр.)
Калории
(Ккал.)
Хлебные
Единицы
Капуста белокочанная х 800 10,4 0,8 46,4 234,4 3,9
Морковь 1 шт. 150 1,9 0,2 10,4 50,6 0,9
Лук репчатый 1 шт.ср. 100 1,4 0 10,4 47,2 0,9
Томатная паста 2 ст.л. 40 1,7 0,2 7,6 38,9 0,6
Масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19,9 0 179,6 0
В 100 граммах х х 1,4 1,9 6,7 49,6 0,6
В 1 порции х 277 3,9 5,3 18,7 137,7 1,6
Всего х 1110 15,5 21,1 74,7 550,7 6,3
* данные калорийности и состав Белков-Жиров-Углеводов рассчитаны примерно, без учета процесса приготовления


Пошаговая инструкция приготовления


filter_1 Шаг

Все овощи хорошо промываем под проточной водой. Капусту нарезаем (шинкуем) мелкой соломной и высыпаем в большую миску или пиалу. Для большей сочности и нежности капусты можно промять её несколько раз руками. Морковь очищаем от кожицы и натераем на средней тёрке, добавляем в пиалу с капустой. Лук репчатый очищаем от кожицы, мелко нарезаем и тоже добавляем в пиалу.

В пиалу добавляем 2 ст. ложки томатной пасты и 2 ст. ложки оливкового масла. Всё тщательно перемешиваем. Добавляем соль и специи по вкусу.


filter_2 Шаг

Готовую смесь из пиалы равномерно распределяем в 4-ре горшочка, накрываем крышечками и отправляем в духовой шкаф на 40 минут при температуре 200℃.


filter_3 Шаг

Через 40 минут достаём наши горшочки из духового шкафа и даём остыть 5-10 минут. Всё наш вкусный гарнир готов - можно подавать к столу.


category гарниры
Категория блюда
star_border капуста
Основной ингредиент блюда
local_pizza 0,6ХЕ(49,6ККал)
Калорийность на 100 грамм блюда
timer 60 мин.
Время приготовления
share
Поделиться