Мусс ягодно-творожный
Описание блюда
Лёгкий воздушный диетический десерт из творога и ягод, к тому же очень полезный и вкусный.
Рецепт рассчитан на 4 порции блюда.
Пищевая ценность блюда (на 100 грамм), таблица
| Содержит | Количество |
|---|---|
| Белков (гр.) | 4,6 |
| Жиров (гр.) | 1,9 |
| Углеводов (гр.) | 5,6 |
| Калорий (Ккал.) | 57,8 |
| Хлебных Единиц (ХЕ.) | 0,5 |
Ингредиенты рецепта, таблица
| Ингредиент | Мера | Вес
(гр.) |
Белки (гр.) |
Жиры (гр.) |
Углеводы (гр.) |
Калории (Ккал.) |
Хлебные Единицы |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Творог 2% | х | 100 | 10,5 | 2,3 | 4,8 | 81,9 | 0,4 |
| Йогурт натуральный | 3/4 ст. | 150 | 7,5 | 4,8 | 6 | 97,2 | 0,5 |
| Жимолость (свежая или мороженая) |
х | 75 | 0 | 0 | 5,9 | 23,4 | 0,5 |
| Клубника (свежая или мороженая) |
х | 75 | 0,2 | 0,5 | 5,8 | 28,7 | 0,5 |
| В 100 граммах | х | х | 4,6 | 1,9 | 5,6 | 57,8 | 0,5 |
| В 1 порции | х | 100 | 4,6 | 1,9 | 5,6 | 57,8 | 0,5 |
| Всего | х | 400 | 18,2 | 7,6 | 22,4 | 231,2 | 1,9 |
Пошаговая инструкция приготовления
Шаг
Берём 100 грамм 2% творога и выкладываем в чашу блендера. Туда же добавляем 3/4 стакана (150 миллилитров) натурального йогурта и после всё хорошенько взбиваем.
Шаг
Далее берём свежую ягоду жимолости и клубники по 75 грамм, промываем под проточной водой. После разделяем каждую ягоду на 2 равные части - одну часть ягод добавляем в чашу блендера и опять всё хорошенько взбиваем.
Шаг
Полученный мусс выливаем в 4-ре небольшие пиалы подходящего объёма, а оставшуюся ягоду клубники и жимолости аккуратно разрезаем на дольки и украшаем сверху наш десерт.
Всё наш вкусный и полезный диетический десерт готов, можно подавать к столу.